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Restauration

Du mardi au samedi
Dîner | 19H30 - 21H30
(en juillet et en août jusqu’à 22H)

Dates de fermeture :
- Du 9 novembre 2025 au 20 novembre 2025

La Palme d'Or
Nouveau restaurant gastronomique signé Jean Imbert.
Dans un cadre exceptionnel ouvert sur la Baie de Cannes, le chef Jean Imbert, vous invite à participer à une expérience culinaire créative et pleine de saveurs, mettant en valeur les produits que nous offre la Méditerranée.
Ouvert tous les jours
Déjeuner | 12h00 - 16h00
Dîner | 19h30 - 22h30 (de mi-juin à mi-septembre seulement)
Bar | 10h00 - 17H00
Transats | 10h00 - 18h00 (de mars à novembre)

1er juillet au 1er septembre
Déjeuner | 12H00 - 17H00
Dîner | 19H30 - 22H30
Bar | 10H00 - 00H30
Balnéaire | 9H00 - 18H00

La Plage du Martinez
Le restaurant de La Plage du Martinez vous accueille dans son décor aux allures d’un deck de bateau chic et intemporel avec à la barre le chef Jean Imbert.
Politiques d'annulation:
Balnéaire | Réouverture en mai2025
Transats : Sur réservation uniquement. Veuillez noter que le nombre de transats est limité et que les tarifs peuvent varier en fonction de la saison.
Ouvert tous les jours

Petit déjeuner | 7h00 - 11h00
En juillet & août : 7h00 - 12h00

Déjeuner | 12h00 – 19h00

Dîner | 19h00 – 22h30
En juillet & août : 19h00 - 23h00

Bar | 12h00 - 1h00
En juillet & août : 12h00 - 2h00

Brunch | 12h30 - 15h00
Tous les dimanches (de mi septembre à mi mai)


Le Sud
Le Sud est un lieu versatile, ouvert jour et nuit, situé au cœur de l'hôtel.
Un haut-lieu de la vie cannoise qui renoue avec l'esprit convivial et joyeux des années folles dans un cadre élégant et contemporain.

Sa terrasse extérieure est une ode à l’hédonisme sous les doux rayons du soleil, savourez la beauté de cet écrin naturel : un jardin luxuriant.

Avec une cuisine aux influences méditerranéennes et une décoration d'intérieur inspirée de l'esprit yachting, Le Sud est une véritable invitation au voyage.
Sa terrasse extérieure est une ode à l’hédonisme sous les doux rayons du soleil, savourez la beauté de cet écrin naturel : un jardin luxuriant.
Avec une cuisine aux influences méditerranéennes et une décoration d'intérieur inspirée de l'esprit yachting, Le Sud est une véritable invitation au voyage.
Du mardi au samedi | 18h-2h
DJ vendredi et samedi

Juillet & août | 18h-2h
Ouvert tous les jours
DJ mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Martinez Bar
Au Martinez Bar, vous apprécierez l’un des cocktails ‘Signature’ inspirés des Années 30 ou flacons d’exception dans une ambiance bar à vinyles, raffinée et rétro.
Service 24 heures sur 24 - 7jours /7

Room Service
Lors de votre séjour à l’Hôtel Martinez, notre service d’étage vous propose une carte raffinée et variée à savourer dans l’intimité de votre chambre. Offrez-vous un réveil gourmand avec petit déjeuner au lit, profitez d’un en-cas, d’une coupe de champagne dans votre chambre vue Méditerranée ou détendez-vous autour d’un dîner après une longue journée.

Pour toute commande, des frais de délivrance seront facturés à hauteur de 10 €uros.
Notre équipe, à votre disposition 24h/24, saura vous offrir service d’étage discret et professionnel.
L'Affable
Situé au Centre-ville, petit restaurant par la taille mais grand par le talent. Carré d’agneau et soufflé au dessert pour un repas réussi.
Fred l'Ecailler
Situé sur une charmante place en retrait de la Croisette où la pétanque est reine, terrasse ombragée, pêche du jour au menu.
Le Rendez-Vous
Face au port, brasserie de la mer et fantastique bar à huitres.
Table 22
Situé dans la vieille ville. Cuisine française raffinée.
La môme
Restaurant en vogue du centre-ville
Grill & Wine
Restaurant élégant situé au célèbre 'Palm Beach '
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